Selamat pagi ibu nusantara, pagi ini resep nusantara kembali berbagi resep terbaru untuk ibu-ibu dirumah, di kesempatan kali ini resep nusantara ingin berbagi resep olahan Kue Lumpur yang enak bagi keluarga dirumah. sebelum memulai, dibawah ini ada beberapa bahan yang perlu ibu-ibu persiapkan yaitu.
Bahan-bahan :
- Siapkan 25 gram tepung terigu
- Siapkan 600 ml santan kelapa kental
- Siapkan 25 gram tepung meizena
- Siapkan 50 gram margarin
- Siapkan 5 lembar daun pandan
- Siapkan 100 gram gula pasir
- Siapkan 9 butir kuning telur
- Siapkan 5 putih telur
- Siapkan 1/2 sendok teh bakin powder
- Siapkan 1/2 sendok teh vanili
- Kismis untuk Topping
Cara membuat :
- Rebus 350ml santan bersama daun pandan, angkat dan sisihkan
- Masak margarin bersama sisa santan, aduk dan tunggu hingga mendidih dan angkat.
- Tambahkan tepung maizena, terigu, garam, gula pasir dan vanila, aduk hingga merata.
- Tuangkan rebusan santan tadi dan aduk perlahan dan angkat
- Kocok kuning telur dan putih telur hingga mengembang dan masukkan adonan dan sambil diaduk hingga merata, kemudian campur kan baking powder dan aduk hingga merata
- Panaskan cetakkan dan olesi dengan margarin, tuangkan adonan, dan tunggu hingga matang.
- angkat dan sajikan.
Selamat mencoba Resep Kue Lumpur Lapindo, info resep nusantara akan kembali untuk berbagi resep nusantara yang enak dan masakan anda semakin dicintai keluarga anda.
