Selamat pagi ibu nusantara, pagi ini resep nusantara kembali berbagi resep terbaru untuk ibu-ibu dirumah, di kesempatan kali ini resep nusantara ingin berbagi resep TELOR BALADO SAMBAL IJO yang enak bagi keluarga dirumah. sebelum memulai, dibawah ini ada beberapa bahan yang perlu ibu-ibu persiapkan yaitu.
Bahan-Bahan:
- Siapkan 8 butir telur ayam yang direbus
- Siapkan 1 lembar daun salam pilihan
- Siapkan 1 batang serai yang telah dimemarkan
- Siapkan 1 buah tomat hijau dengan ukuran besar atau sekitar 50 gr, lalu dipotong-potong
- Siapkan 1 bungkus bumbu Penyedap
- Siapkan ¼ sendok teh garam
- Siapkan 1 sendok teh gula pasir
- Siapkan 1 sendok makan air asam Jawa, dari larutan ½ sdt asam Jawa dan 2 sdm air
- Siapkan 100 ml minyak goreng untuk menumis
Bumbu masak yang ditumbuk kasar:
- Siapkan 5 butir bawang merah pilihan
- Siapkan 20 buah cabai hijau besar atau berukuran kira-kira 150 gr
- Siapkan 5 buah cabai hijau keriting segar
Cara Memasak:
- Tumis bumbu yang ditumbuk kasar, serai, dan daun salam hingga tercium harum.
- Selanjutnya masukan tomat hijau, lalu tumis hingga layu.
- Masukkan garam, telur, Royco ayam, dan gula pasir, lalu aduk hingga merata.
- Tambahkan air asam Jawa dan masaklah sampai meresap.
Selamat mencoba resep TELOR BALADO SAMBAL IJO yang enak bagi keluarga dirumah. info resep nusantara akan kembali untuk berbagi resep nusantara yang enak dan masakan anda semakin dicintai keluarga anda.
