Resep Membuat Ayam Goreng Khas Padang

Selamat datang ibu-ibu pahlawan keluarga, Kali Ini saya seperti biasa ingin berbagi resep nusantara terbaru untuk ibu-ibu dirumah dan saya pribadi Ucapkan Selamat Menyambut Bulan Ramadhan, Resep yang ingin saya bagikan ke ibu-ibu adalah resep olahan Daging Ayam yang enak bagi keluarga dirumah. yaitu Resep Membuat Ayam Goreng Khas Padang. sebelum memulai memasak, ibu-ibu bisa membaca terlebih dahulu bahan apa saja yang perlu ibu-ibu persiapkan di dapur.

Bahan-bahan:

1. Siapkan 2kg ayam kampung muda dan potong sesuai selera anda
2. Siapkan 2 sdm air jeruk nipis
3. Siapkan 2 butir telur, kocok sebentar
4. Siapkan 2 ruas ibu jari lengkuas, parut
5. Siapkan minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng

Bumbu halus:

1. Siapkan 1 ruas ibu jari lengkuas, parut
2. Siapkan 4 siung bawang putih
3. Siapkan ½ sdt merica bulat
4. Siapkan 1 ruas jari kunyit
5. Siapkan garam secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan bumbu halus, air jeruk nipis,diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
2. Celupkan ayam berbumbu ke dalam telur kocok yang di campur dengan lengkuas parut, kemudian goring ayam dengan minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan dan atang.
3. Angkat dan tiriskan.

Selamat mencoba Resep Membuat Ayam Goreng Khas Padang. Info resep nusantara akan kembali untuk berbagi resep nusantara yang enak dan masakan anda semakin dicintai keluarga.