Resep Membuat Ayam Rica-rica Super Pedas

Selamat datang ibu-ibu pahlawan keluarga, Kali Ini saya seperti biasa ingin berbagi resep nusantara terbaru untuk ibu-ibu dirumah dan saya pribadi Ucapkan Selamat Menyambut Bulan Ramadhan, Resep yang ingin saya bagikan ke ibu-ibu adalah resep olahan Daging Ayam yang enak bagi keluarga dirumah. yaitu Resep Membuat Ayam Rica-rica Super Pedas. sebelum memulai memasak, ibu-ibu bisa membaca terlebih dahulu bahan apa saja yang perlu ibu-ibu persiapkan di dapur.

Bahan-bahan:

1. Siapkan 1 ekor ayam muda dan potong sesuai selera
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis
3. Siapkan 1 ½ sdt garam
4. Siapkan 5 sdm minyak untuk menumis

Bumbu halus:

1. Siapkan 8 buah cabai merah
2. Siapkan 25 buah cabai rawit dan sesuai selera
3. Siapkan 2 cm jahe
4. Siapkan 1 batang serai, ambil bagian putihnya
5. Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
6. Siapkan 2 buah tomat, potong-potong

Cara membuat:

1. lumuri air jeruk nipis dan 1 ½ sdt garam pada potongan ayam dan diamkan selama 15 menit
2. Panggang atau rebus sesuai selera dan masak setengah matang saja
3. Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan ayam setengah matang.
4. kemudian aduk rata hingga bumbu meresap bersama daging. tunggu sampai ayam matang.
5. angkat dan sajikan.

Selamat mencoba Resep Membuat Ayam Rica-rica Super Pedas. Info resep nusantara akan kembali untuk berbagi resep nusantara yang enak dan masakan anda semakin dicintai keluarga.